ORGANIC TOOLS
MUS IN DER BIRN'
HLEDÁNÍ NEVYUŽITÝCH SADŮ
07.08 - 15.09. 2021
Rádi podpoříme projekt "Mus in der Birn' " při hledání vhodných lokalit a přizpůsobené technologie sklizně ;-)
Projekt "Mus in der Birn" hledá nevyužité sady
Období realizace projektu: 7. 8. - 15. 9.
"Jsme skupina 8 odhodlaných studentů, kteří společně pracují pod vedením
"MUS in der Birn" letos v létě (od 7.8. do 15.9.) s koly a mobilním sběračem.
koly a mobilní zpracovatelskou a varnou stanicí na zavařovací cestě po České republice.
Rakouska s jízdními koly a mobilní zpracovatelskou a varnou stanicí, aby zpracovali
ovoce. Během cesty je pro nás důležité upozornit na nevyužívané místní
zdroje a na krizi klimatu a biologické rozmanitosti.
a krizi biologické rozmanitosti. Vyráběné produkty (především džemy, marmelády a případně šťávy),
chceme rozdávat zdarma. Z výtěžku chceme
podpořit projekty, které podporují sociálně spravedlivé a udržitelné zemědělství.
Udržitelné zemědělství.
Prostřednictvím této kampaně chceme ukázat kreativní řešení současného
problémů a překlenout propast mezi městským a venkovským obyvatelstvem.
venkovským obyvatelstvem. Je pro nás důležité, abychom se aktivně zapojili do spolupráce s lidmi, iniciativami a
a komunitami a podporovat výměnu poznatků o hodnotě
výměnu poznatků o hodnotě sadů pro klima a biologickou rozmanitost.
a různých úrovních udržitelnosti.
Za současného stavu vede naše cesta z Retzer Landu - směrem na
Horního Rakouska - dolů do Východního Štýrska - do Národního parku Raab ve
jihovýchodním Štýrsku - přes Burgenland do Vídně. V rámci těchto
bychom nyní hledali nevyužívané sady (otevřené všem odrůdám).
(otevřeno pro všechny odrůdy), které můžeme sklízet po dobu 2-3 dnů.
dní, a také zemědělce, obce a iniciativy, které mají zájem.
zájem o projekt. Také o obsahově souvisejících
Velmi rádi si také vyměníme názory na téma sadů.
V případě zájmu nebo dotazů nás prosím kontaktujte na adrese
musinderbirn@posteo.de "