ERNTEABLAUF
DER WECHSEL VOM HÄNDISCHEN AUFSAMMELN ZU EINER OBSTERNTETECHNIK IST EINE UMSTELLUNG. IN DER HAND DES BEDIENERS ENTFALTET DIE OBSTRAUPE IHR POTENTIAL ALS FLEXIBLES WERKZEUG FÜR EINE EFFIZIENTE UND FREUDVOLLE OBSTERNTE.
1. MÄHEN ODER MULCHEN
Mähen oder Mulchen bis ca. 2 Wochen vor der Ernte. Weidetiere 3 Wochen vor der Ernte aussperren. Beim Mulchen 2-3 Durchgänge einplanen, um Rückstände zu vermeiden.
2. VORREINIGUNG
Größere Äste händisch ent fernen. Faules und altes Obst mit der Obstraupe sammeln und kompostieren.
3. SCHÜTTELN
Die optimale Verarbeitungsreife besteht, wenn die Früchte von selbst vom Baum fallen. Bei Bedarf schütteln – je nach Sorte und Obstart.
4. ERNTEVORBEREITUNG
Transportgebinde wie Obstgroßkiste, Hecklade, Anhänger, etc. bereitstellen. Mobile Sortierstation aufbauen – z. B. mit unserem Sortier!*.
5. AUFSAMMELN
Während der Reife Kernobst ein- bis zweimal pro Woche, Steinobst ein- bis zweimal täglich aufsammeln.
6. VORSORTIERUNG MIT LAUBBÜRSTE
Früchte aufsammeln und gleichzeitig mit der Laubbürste Gras- und Laubreste aussortieren (optional einsetzbar).
7. SORTIERUNG
Nachsortierung im Stehen direkt in Transportgebinde. Alternativ: Nachsortierung an der Hofstelle vor dem Waschvorgang - z. B. mit unserem Sortier!*.
8. TRANSPORT
Transport zur Hofstelle oder Transport zur Obstannahmestelle.
9. WASCHEN UND VERARBEITEN
Bestes Obst für beste Produkte.
10. FERTIG!
